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喜酒文化的由来

2015-7-7 11:34| 发布者: admin| 查看: 2554| 评论: 0

摘要: 其实在我们的这个婚礼上我们对于喜酒文化的了解还是很有必要学习一下的,所以这里小编先来给我们大家分享下吧,希望我们大家也都可以好好的了解下这个喜酒的文化由来吧,这个比价传统的文化知识希望大家都能够知道下 ...
         其实在我们的这个婚礼上我们对于喜酒文化的了解还是很有必要学习一下的,所以这里小编先来给我们大家分享下吧,希望我们大家也都可以好好的了解下这个喜酒的文化由来吧,这个比价传统的文化知识希望大家都能够知道下。

        国人喜事与喜酒相伴已有数千年历史,人们通常认为没有酒办不了喜事。虽然酒的品种不一,但对婚宴而言,意义是相同的,都有"长久"之意,所以酒的原料、品名就显得不那么重要,新人可根据自己婚礼的风格来进行挑选。

        现今,为配合鸡鸭鱼肉、山珍海味等菜肴,在中国婚宴中,新人多选用红酒、白酒。在大城市中,红酒多作为婚宴的开场酒,一是因为色调为红,让人联想到喜事;二是相对白酒,宾客饮用红酒不易产生不适感。而白酒能成为婚宴喜酒中的主角,主要在于其伴随时间的累积而愈发浓郁醇香,具有"长长久久"、"白头到老"的喻义。

        民间婚宴礼仪繁琐且讲究,从入席落座到菜品组成,从进餐礼节到菜品摆放,都有一整套礼仪规矩。喝酒作为中国婚礼程序中的一个传统仪式,更是具有深刻的文化内涵,比如亲家对敬表明会亲订约、新人喝交杯酒意为同甘共苦,向父母敬酒表示认亲入门……

        喜酒也因此成为了婚礼的代名词,"办喜酒"即为"办婚事","喝喜酒"即为"参加婚礼"。当婚宴进行一定程序,新人就要根据宾客主次,依次向每位出席婚礼的宾客敬酒。作为新人,在敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满,并为客人端起酒杯,但不要强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新人要向宾客道谢,同时将客人的酒杯再度蓄满,方可再向下一位客人敬酒。作为客人,在品饮喜酒时,要记得给新人送上吉祥语,道上一句"恭喜",同时要掌握饮酒的度,适量为宜,不能让新人饮酒过度,以保证婚礼健康愉快的氛围。

         对于我们来说这个喜酒的文化由来问题也已经让我们看到了,所以这个喜酒慢慢的演变成现在这样的方式,希望我们大家也都可以来了解下吧,相信对于我们来说这个也都是一个不可遗忘的文化价值啊。

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